幸福路街道为进一步提升辖区内就业困难人员的服务技能，拓宽就业渠道，3月20日至22日，街道委托第三方辰星技能培训学校有限公司以“精益求精，匠心于行”为主题，开展了一场兼具实用性、规范性的技能培训，30余名居民报名参加了此次培训。

      本次培训形式灵活多样，理论讲授、实操演示、学员现场练习穿插进行。老师现场教学了大盘菜制作、家庭餐、抓饭和面包等特色菜品，并从原料的选取、刀工处理、调料配比、烹饪加工、摆盘设计全程进行了专业、深度的讲解。无论是菜肴口味特点、烹调技法、火候控制还是成品口感等均展现了老师深厚的烹饪功底，同时也激发了培训学员们的学习热情。培训中学员们积极提问，认真做笔记，真正融入了培训学习中，大家纷纷表示获益匪浅。

      结业典礼上老师语重心长对培训学员说“精益求精，匠心于行”不是口号，是餐饮人的信念；为大众提供营养均衡、美味可口是每一位餐饮人一致的追求，学员石继红感慨地说“学习这门技艺不仅了解了烹饪的技巧，也丰富了我们居民的生活，学成掌握新技能后，还可以增加家庭额外收入，一举两得”！