高考考点食堂“大检查” 保障考生饮食安全
为保障2023年高考期间师市3个考点的校园食品安全工作,连日来,师市市场监督管理局积极作为,扎实开展高考前食品安全专项检查。
此次专项检查以考点学校食堂为重点对象,执法人员仔细查看了食堂各类硬件设施及运行情况,重点核查了食堂环境卫生、食物留样、食品储藏条件等内容,针对检查中发现的部分餐具消毒不彻底、个别菜肴品种不合理的风险隐患,要求考点学校食堂负责人积极整改已发现的问题,认真排查食品安全隐患,切实保障高考期间学校食堂的食品安全
塔里木高级中学副校长张晓川说:“学校将做好各项保障工作,从进货源头、备餐过程、供餐环节等,全过程抓好高考期间的食品安全。”
下一步,师市市场监管局将集中监管执法力量,派出执法人员在考试期间进驻考点,随时对考点食堂和食材抽检,同时严格按照《食品安全法》规定,持续加强风险排查,审核高考期间考点每餐食谱,开展全方位检查,确保高考期间食品安全。
终审:市场监督管理局
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