为积极落实师市“十四五”规划目标，新疆托木尔峰酒业有限责任公司全员出击，向着一季度“开门红”发起冲刺。公司内50名工人干劲十足，从生产一线到市场拓展，全方位发力，力求推动企业经济稳健前行。

走进托木尔峰酒业的生产车间，雾气氤氲，浓郁酒香扑鼻而来。酿酒工人们穿梭忙碌，出窖、上甑、摊凉、拌曲、入堆等工序紧密衔接，一切都在有序运转，勾勒出一幅热火朝天的生产画面。酿酒一车间班长周斌介绍：“我们在上甑时，要做到轻、松、匀、平、薄、准、见气压醅，甑快要上满时，要让糟胚中间低、四边高呈窝状，这样酿出的酒品质更佳。”

为确保白酒生产高效推进，实现首季“开门红”，托木尔峰酒业每日开工前都对机械设备进行细致调试检查，同时强化员工岗前培训。技术人员深入车间，车间班长严格把控班组工作，以“传帮带”的方式精心筹备下一轮次酒的酿造，全力保障酒的质量与产量。公司生产部副部长李华表示：“上班后，我每日都会到车间巡查酿酒生产情况，在控制成本的基础上提升出酒率，保质保量完成一轮次取酒任务。为实现今年700吨的生产目标，全体员工都在全力以赴。”

据了解，托木尔峰酒业正全力加快生产节奏，向着“开门红”目标迈进。公司党支部书记、董事长刘新表示：“新的一年，我们将优化人员组织结构与设备配置，实现节本增效。企业将持续深耕核心市场，着力打造一流团队，为‘十五五’良好开局筑牢根基。同时，公司将构建多元化产品布局，借助‘白酒+文化+旅游’融合发展模式，巩固并提升品牌影响力，满足消费者个性化、高品质的需求，不断扩大市场份额。”（图文：孙月、董林彦）