为增添居民的生活色彩，丰富大众生活滋味，倡导全民健康饮食，鼓励烹饪创新和提高技能，分享美味、有趣和健康的食品。11月11—12日，西北兴业置业在旗下开发的阿拉尔市三五九小区商业街，组织开展“喜迎双十一，厨艺大比拼”惠民美食节，通过厨艺大赛形式开展，为烹饪高手们搭建交流平台，促进美食爱好者们的交流。

比赛现场，烹饪选手们在45分钟的比赛时间内“八仙过海，各显神通”，纷纷拿出自备新鲜食材，三两一组默契合作，烹制拿手好菜。活动现场切姜捣蒜声、滋滋油响声、炒菜翻勺声不绝于耳，大家忙得不亦乐乎。比拼如火如荼，一道道精美的菜肴香味四溢，让人垂涎三尺。

烹饪结束后，10支参赛队伍将现场制作的精致美食端上评委席，接受了来自活动方特邀评委的专业评审和现场幸运观众抽取的大众评审一一品尝。评委们从味感、质感、观感、营养、创意等方面进行评分，经过舌尖上的把关，“厨神”老大脱颖而出，赢得本次比赛2000元现金奖励和奖牌。其余参赛选手们也赢得了丰厚的奖品，现场欢声笑语好不热闹。在评审环节结束后，现场所有参赛菜品分发观众免费品尝，大家在品尝美食的同时与大厨交流烹饪技巧，收获颇多。

西北兴业置业提醒大家：民以食为天，饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，而在味蕾享受的同时，更要注意健康生活中的膳食安全、膳食健康，考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用，真正做到，吃的美味且健康。