开学“食”刻,守护食品安全
开学之际,为确保广大师生的饮食安全,二团城镇和生态保护中心组织工作人员,针对团镇校园食品安全及膳食经费管理开展集中整治工作,对幼儿园和团中学的食堂进行了食品安全督导检查,旨在为学生营造更加安全、健康的饮食环境。
检查组深入食堂操作间、储存区等关键区域,对食堂的环境卫生、食品原料采购与储存、食品加工制作、食品留样以及从业人员健康证持有情况等方面进行了全面细致的检查。检查组强调,学校食堂是食品安全监管的重中之重,必须严格按照食品安全操作规范进行,确保每一餐都安全、卫生、营养。
在检查过程中,检查组对幼儿园和二团中学食堂的食品安全管理工作给予了肯定,同时也指出了一些存在的问题和不足,如台账不够完善、个别从业人员食品安全意识有待加强等。针对这些问题,检查组要求立即进行整改,加强日常监管,确保食品安全无死角、无盲区。此次食品安全督导检查是对学校食品安全管理工作的一次有力推动。幼儿园和二团中学表示,将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,确保广大师生的饮食安全,为新学期的教学工作提供有力保障。
终审:二团
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