餐盘里的 “致命诱惑” 疾控检测揭开 蘑菇毒素真相
近日,第一师辖区内发生一起因食用野外采摘蘑菇导致的中毒事件,一对夫妻在食用自采蘑菇后出现严重中毒症状。第一师疾病预防控制中心(以下简称 “一师疾控”)迅速响应,一师疾控接到报告后,立即启动应急检测预案,派出专业技术人员赶赴医院和事发现场采集、收集食用蘑菇送一师疾控检验科检测。
检验科工作人员经过的紧张检测,最终在患者样本中检出鹅膏毒肽(包括 α- 鹅膏毒肽、β- 鹅膏毒肽)。一师疾控环职科立即将检测结果告知医院,为医生的治疗提供了准确治疗方案的依据。此次检测填补了兵团在蘑菇毒素检测能力的空白。
今年,一师疾控参照标准 BJS 202008,邀请阿克苏地区疾控中心检测专家莅临指导,建立了能够快速筛查5种常见蘑菇毒素的技术体系。一师疾控建立毒蘑菇检测方法后,在疑似中毒事件中快速精准检测,为诊断治疗提供关键依据,从而争取最佳救治时间、降低死亡率。这不仅为民众生命健康筑牢防线,更能增强社会对食品安全的信心,助力提升生活质量、促进社会和谐稳定,为社会与人民带来切实福祉。
在此,第一师疾控中心再次提醒广大居民:切勿随意采摘、食用野外蘑菇,尤其是颜色鲜艳、形态特殊或不熟悉的品种。一旦发生误食毒蘑菇后出现不适症状,应立即就医,并尽可能携带剩余蘑菇或蘑菇照片供医生参考,以便及时对症治疗,最大限度降低健康风险。
第一师疾控中心检验科 环职科 供稿
终审:创卫办