润肺养阴、药食同源的“百合”，

推荐做法

1.百合汁

材料：新鲜百合200～250克，冰糖适量。

制法：新鲜百合榨取汁，兑入冰糖即可饮用。

服法：每日1～2次，汁液1小杯，稍加温后服用。5～7天为1疗程。

功效：润肺止咳，常用于改善体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、咳嗽、咯血等情况。

2.百合红枣汤

材料：百合30克，红枣10枚。

制法：百合红枣共同煎煮。

服法：1天1次，每周食2～3次。

功效：滋阴养心，常用于改善阴血亏虚导致的头晕、失眠、心悸、心烦等症状。

3.百合乌药汤

材料：百合30克，乌药10克，水煎服。

功效：可治日久不愈的胃痛。

4.百合山药粥

材料：百合30克，山药30克，粳米60克。

制法：同煮为粥。

服法：早晚食用。

功效：益气固表，适用于体质虚弱、感冒日久不愈的人食用。